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タグ「東京」の記事一覧

  1. 「ドーナツの味の一部にもなっている、ホワイトコットンオイル」

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    08　 FRECKLE donuts　【後編】 パティシエの技と日本の素材から生まれたフレンチクルーラー専門店「FRECKLE donuts」。後編では、このドーナツの美味しさを作るもう一つの素材「綿実油」について、西山...

  2. 「産地の思いとパティシエの技が生んだ、“また食べたくなる”フレンチクルーラー。」

    • 東京
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    08　 FRECKLE donuts　【前編】 代々木公園駅から徒歩3分。上質さと感性が日常に溶け込むこの街には、自然豊かな公園やおしゃれなカフェが点在しています。その一角に店を構えるのが、日本発のフレンチクルーラー専門...